Eat Schmackofatz

Unsere Termine

Unser Angebot

Wir sind flexibel bei der Zubereitung unserer Gerichte. Unser EAT SCHMACKOFATZ TEAM setzt sich aus drei Personen zusammen, die leidenschaftlich gerne in der Küche experimentieren, kochen und backen. Wir sind ein Team, welches bisher in einer stationären Küche tätig war und diese geleitet hat. Nun möchten wir nah an den Kunden sein und ihm etwas aus unsere Truck zaubern. 

Baumstriezel

Baumstriezel

Der siebenbürgische Baumstriezel besteht aus einem weichen Hefeteig, der eine Karamellschicht bekommt. Auf Wunsch wird er nach dem Backen mit Zimt und Zucker, Schokolade, Streusel oder Kokosflocken bestreut.

Er wurde früher unter ständigem Drehen auf großen Holzrollen über glühender Holzkohle gebacken. Heute backen wir ihn in speziellen Baumstriezelöfen, in dem man das Drehen und Ausbacken beobachten kann.

 

Flammkuchen

Flammkuchen rund

Flammkuchen sind eine beliebte Speise auf Stadtfesten, Feiern und Märkten. Ob süß oder herzhaft, der Flammkuchen ist immer eine Sünde wert. Neben dem traditionellen Elsässer Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln bieten wir auch vegetarische Varianten an, z.B. mit Ofenpaprika, Spinat und Schafskäse oder süß mit Früchten und Pudding.

Hotdogs

Hotdog

mit Hähnchenfilet, gebraten auf dem Gasgrill, mit ausgewählten Hotdog-Soßen

Sandwiches

Sandwich Hähnchen

mit selbstgemachten Brötchen, frischen Salaten und ausgewählten Dressings

Quiche

Quiche

kleine und große, handliche Pies und Quiches

Desserts

Cupcake

immer wechselnd: Lollywaffeln, Kuchen, Cremes und Obstsalate

Frische garantiert

Wir und unsere Produkte unterscheiden uns von vielen Mitanbietern durch Individualität, Flexibilität und eine Produktauswahl, die mit Sorgfalt entstanden ist. Die Zubereitung unserer Speisen findet selbstverständlich mit Produkten statt, die stets frisch gekauft und verbraucht werden. Dabei verzichten wir auf jegliche Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe.

Durch den flexiblen Einsatz unseres Ofens, Grill und Kühlmöglichkeiten können wir täglich ein anderes Angebot an Speisen anbieten.

Fragen Sie uns für Ihren Anlass

Selbstverständlich können wir auch individuelle Angebote für spezielle Anlässe machen, um ihrer Geburtstagsfeier, Jubiläumsfeier, Geschäftsanlässen eine besondere Note zu verleihen. Von Vorspeise über die Hauptspeise bis hin zur Nachspeise, können wir Ihnen mit Ideen weiterhelfen.

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